Вкусная паста Джеймса Бида
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
985 ккал
Белки
37.3 грамм
Жиры
52.0 грамм
Углеводы
93.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСоль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Спагетти
450 г
Сливочное масло
4 столовые ложки
Прошутто
270 г
Сливки 30%-ные
0,6 стаканов
Тертый сыр пармезан
60 г
Инструкция приготовления20 минут
1. В большой кастрюле с подсоленной водой слегка отварите макароны.
2. Тем временем в небольшой кастрюле смешайте горох с 1 стаканом воды, доведите до кипения, пока горох не прогреется. Слейте воду и отставьте в сторону.
3. Слейте воду с макарон, выложите обратно в кастрюлю, добавьте горох, прошутто и сливки. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте пармезан и перемешайте еще раз. Подавайте на стол.