Спагетти карбонара
0
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
582 ккал
Белки
18.9 грамм
Жиры
38.8 грамм
Углеводы
38.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное яйцо
2 штуки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Сыр
100 г
Чеснок
2 зубчика
Сливки
100 г
Копченая грудинка
150 г
Спагетти
200 г
Инструкция приготовления30 минут
1. Отварить спагетти.
2. Натереть твердый сыр на мелкой терке.
3. Соединить в миске 2 яйца и натертый сыр.
4. Добавить сливки.
5. Посолить, поперчить, хорошо размешать.
6. Грудинку нарезать.
7. Обжарить грудинку 2 минуты, добавить мелконарезанный чеснок и обжаривать еще 1 минуту.
8. Выложить спагетти к обжаренному бекону, перемешать.
9. Влить яично-сырную смесь.
10. Прогреть спагетти в соусе 1 минуту и снять с огня.
11. Подавать, посыпав по вкусу молотым черным перцем.