2. Зубчик чеснока разрезать пополам. Каждый томат аналогично — разрезать на 2 половинки. Подогреть масло в сковороде и бросить чеснок. Дать маслу впитать его вкус, добавить помидоры. Еще некоторое время потомить на медленном огне, пока помидоры не станут нежно-вялыми. Выловить чеснок.

3. Тем временем бросить спагетти в кипяток и довести до состояния аль денте.

4. К помидорам добавить морепродукты. Если прессервы в масле — то дать ему стечь, иначе рыбное масло забьет своим запахом оливковое. Не накрывая крышкой, дать массе подсушиться на сильном огне, Но не пересушить. У осьминогов должны быть золотистая корочка.

5. Выловить специальным половником с отверстием пасту из кастрюли и добавить к соусу с морепродуктами. Влить вино. Дать прокипеть. Посыпать сухим базиликом.

Черри очень хорошо подходят по формату и по сладости для этого блюда. Чеснок вылавливать после жарки - совершенно точно! Вино - на любителя, но оно придает особую пикантность. Еще можно добавить разноцветный свежесмолотый перец. Базилик лучше сухой - немного. Еще вариант - сбрызнуть блюдо свежим лимонным соком.

Спагетти с сыром страчателла520 минут

Кето-спагетти с грибами520 минут

Спагетти ширатаки с лисичками512 минут

Спагетти болоньезе с орегано и красным вином52 часа

Спагетти с фаршированными кальмарами51 час 20 минут

Классические спагетти с томатами530 минут

Спагетти с анчоусами, сушеным перцем чили и панграттато520 минут

Спагетти болоньезе с колбасками и кабачком53 часа 30 минут

Спагетти с сардинами530 минут

Спагетти ширатаки с грибами520 минут

Кето-карбонара515 минут

Спагетти с цукини в постном соусе песто51 час + 12 часов

Политики конфиденциальности и Условий использования Google