1. В сковороде на сильном огне нагрейте масло. Обжарьте раздавленные зубчики чеснока до золотистого цвета. Достаньте зубчики чеснока из сковороды. Добавьте нарезанную полосками панчетту и обжарьте до хрустящей корочки. Влейте вино и готовьте до загустения около 3 минут. Уберите сковороду с огня.

2. Отварите спагетти до состояния al dente. Слейте воду, сохранив ¼ стакана воды. В большой миске смешайте пармезан, пеккорино, петрушку и яйца. Мешайте венчиком и медленно влейте ¼ стакана жидкости от спагетти. Добавьте спагетти и панчетту. Приправьте солью и перцем. Перемешайте и подавайте пасту горячей. Приятного аппетита!

Спагетти карбонара530 минут

Паста с креветками, пармезаном, коктейльными томатами и базиликом515 минут

Спагетти с беконом520 минут

Спагетти болоньезе525 минут

Спагетти с тунцом520 минут

Спагетти как болоньезе530 минут

Тушеные куриные сердечки со спагетти530 минут

Спагетти со сливочно-грибным соусом51 час

Спагетти с креветками529 минут

ПП-паста с грибами515 минут

Спагетти с фаршем и томатным соусом540 минут

Кето-спагетти болоньезе540 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google