Сливочная паста с креветками

1. Высыпаем креветки в холодную воду, доводим до кипения и сразу же выкладываем, воду не выливаем, в ней отвариваем пасту, что придаст ей аромат.

2. Обжариваем на медленном огне лук и чеснок.

3. В это время чистим креветки и выкладываем их к луку с чесноком, обжариваем пару минут и добавляем плавленный сыр и сливки, ждем пока все расплавится и смешается.

4. Добавляем соль и специи по вкусу.

5. Выкладываем пасту на тарелки, сверху выкладываем креветки с пастой.