Пицца с томатом и моцареллой

Пицца с томатом и моцареллой

5
40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
509 ккал
Белки
20.0 грамм
Жиры
18.3 грамм
Углеводы
70.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Соль
1 чайная ложка
Оливковое масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления40 минут

1. Смешать муку, соль и сухие дрожжи. Влить оливковое масло и стакан теплой воды. Смешать в процессоре. Оставить на полчаса, чтобы тесто подошло вдвое.

2. На присыпанный мукой противень выложить раскатанное тесто, сверху измельченные томаты, затем ломтики моцареллы и посыпать тертым пармезаном. Добавить нарезанные колечками маслины и приправить специями.

3. Выпекать около получаса, пока тесто не зарумянится и сыр не расплавится.

4. Перед подачей на стол посыпать листьями базилика и нарезать на порции.