1. Муку смешать с ¾ чайной ложки соли и высыпать на стол, оставив выемку посередине. Дрожжи смешать со 120 мл теплой воды, хорошенько перемешать и вылить в выемку. Постепенно замешивать тесто, пока оно не станет мягким и эластичным. Скатать шар, сделать сверху надрез крест-накрест, убрать в миску, накрыть пленкой и оставить подниматься на 3 часа, пока оно не увеличится вдвое.

2. Бросить осьминогов в кипящую подсоленную воду и варить, пока не станет нежным. Так же приготовить креветки. Моллюсков и мидии обжаривать на горячей сковороде без масла около 5 минут, пока они не откроются. Выбросить все оставшиеся закрытыми. Готовых моллюсков и мидии вытащить из ракушек.

3. Лук нарезать тонкими кольцами, чеснок и перец чили покрошить. Бросить все на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжаривать на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 5 минут. Добавить в сковороду морепродукты, приправить солью и перцем, и держать на огне еще 5 минут. Снять с огня и перемешать с петрушкой.

4. Разогреть духовку до 220 градусов. Тесто раскатать в форме круга толщиной 5 мм, так чтобы края были толще середины. Обдать томаты кипятком, избавить от кожуры и разрезать на 4 части. Выложить их на тесто и убрать в духовку на 15 минут. Достать, выложить сверху морепродукты и вернуть в духовку еще на 7 минут.

Пицца со слабосоленым лососем51 час

Пицца с цесаркой с ароматом барбекю51 час 40 минут + 1 час

Пицца «четыре сезона» с мидиями и анчоусами550 минут + 3 часа

Пицца с креветками540 минут

Пицца с креветками и шампиньонами535 минут

Пицца «Сайран» с сайрой, ананасами и соусом с бальзамическим белым уксусом51 час

Рыбная пицца445 минут

Быстрая пицца с сардинами3.330 минут

Пицца с тунцом и бочковыми огурцами525 минут

Пицца с моллюсками, свежей зеленью и овощами530 минут

Пицца с анчоусами, омарами и зеленым горошком51 час 40 минут

Пицца с рыбой, крабами и соусом из морской капустой3.81 час

Политики конфиденциальности и Условий использования Google