Пицца с индейкой и шалфеем
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
827 ккал
Белки
43.8 грамм
Жиры
36.7 грамм
Углеводы
82.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииПшеничная мука
400 г
Подсолнечное масло
2 столовые ложки
Свежие дрожжи
20 г
Томатная паста
6 столовых ложек
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Душица
по вкусу
Индейка
200 г
Сыр
300 г
Шалфей
40 г
Куриное яйцо
2 штуки
Инструкция приготовления1 час
1. Насыпать муку в миску, добавить 1 чайную ложку соли. Развести дрожжи в 50 мл теплой воды, смешать с мукой, оставить на 15 мин.
2. Добавить к опаре растительное масло, 150 мл теплой воды. Замесить тесто. Поставить на 30 мин.
3. Раскатать тесто и поместить на противень. Смазать томатной пастой, посолить, поперчить, посыпать душицей. Положить сверху кусочки индейки, посыпать сыром. Выпекать около 15 мин. Затем на пиццу разбить 2 яйца, посыпать сверху шалфеем и выпекать еще 8 мин.