Пицца с грибами и зеленью
5
1 час 40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
575 ккал
Белки
14.8 грамм
Жиры
39.3 грамм
Углеводы
40.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииПшеничная мука
200 г
Молоко
½ стакана
Растительное масло
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Шампиньоны
200 г
Свежие дрожжи
15 г
Шпик
100 г
Куриное яйцо
3 штуки
Лимонный сок
1 столовая ложка
Зелень
100 г
Инструкция приготовления1 час 40 минут
1. Замесить дрожжевое тесто, оставить на 1 час, что¬бы оно подошло, еще раз перемешать и выложить в форму для выпекания. Тесто смазать маслом.
2. Шампиньоны порезать тонкими дольками, выложить на тесто, добавить шпик, нарезанный кубиками. Затем взбить яйца, прибавить воду, лимонный сок, посолить, поперчить, добавить нарубленную петрушку, все перемешать и вылить на грибы.
3. Выпекать в духовом шкафу в течение 20-30 минут при средней температуре. Вынуть из духовки, сейчас же подать к столу.