Паста с протертыми томатами и свежим орегано

1. На сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить мелко нарубленный лук и 2 нарубленных зубчика чеснока.

2. Добавить фарш, обжарить, посолить, поперчить.

3. Добавить протертые томаты, тушить на медленном огне.

4. Отварить тальятелле до полуготовности. Слить воду, переложить пасту в сковороду с фаршем и томатами. Вмешать нарубленную петрушку и оставшийся зубчик чеснока.

5. Подавать, посыпав листьями свежего орегано.