Осенняя паста с овощами

1. На раскаленную сковороду с маслом кидаем порезанные соломкой кабачок, лук, тертую морковь и обжариваем до золотистой корочки.

2. В это время варим спиральки до полуготовности.

3. Когда овощи почти готовы, добавляем помидоры кубиками.

4. Солим, перчим по вкусу. Часто мешать не надо, чтобы овощи не развалились.

5. В конце добавляем сваренные спиральки и зелень, выключаем огонь.

6. Выкладываем на тарелку, посыпав зеленью и кунжутом.