2. После этого выложите пюре из помидоров (помидоры без кожицы, взбитые в блендере до состояния пюре), оливки, анчоусы, каперсы, орегано и приправьте перцем.

3. Готовьте на среднем огне до загустения, периодически помешивая (около 8 минут).

4. Посолите и поперчите.

5. В это время отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и верните в кастрюлю.

6. Выложите соус на макароны и все тщательно перемешайте, добавьте нарубленную петрушку.

7. Готовьте на маленьком огне пока соус не пропитает пасту (около 3 минут).

8. Подавайте с тертым пармезаном.

Рецепт и фото взяты из сообщества Bon Appétit — Лучшие рецепты.

Спагетти с сыром страчателла520 минут

Кето-спагетти с грибами520 минут

Спагетти ширатаки с лисичками512 минут

Спагетти болоньезе с орегано и красным вином52 часа

Спагетти с фаршированными кальмарами51 час 20 минут