Жареная картошка с чесноком и зеленью

1. Картофель почистить и хорошо промыть.

2. Нарезать полосками.

3. Лук мелко нарезать.

4. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить картофель и жарить 5–7 минут, периодически помешивая.

5. Добавить лук.

6. Посолить и поперчить по вкусу.

7. Почистить 4 зубчика чеснока.

8. Чеснок мелко нарезать.

9. За 5 минут до готовности картофеля добавить чеснок, хорошо перемешав картофель.

10. Зелень помыть и мелко порубить.

11. Готовую картошку перед подачей посыпать зеленью.