Запеченные ньокки с помидорами
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
370 ккал
Белки
14.3 грамм
Жиры
18.6 грамм
Углеводы
42.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииОливковое масло
1 столовая ложка
Лук
1 головка
Свежий красный перец
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Ньокки
500 г
Листья базилика
2 столовые ложки
Сыр моцарелла
125 г
Инструкция приготовления25 минут
1. Разогрейте гриль.
2. Нагрейте масло в большой сковороде, затем обжарьте лук и перец в течение 5 минут. Добавьте чеснок, готовьте еще 1 мин, добавьте помидоры и клецки, затем доведите до кипения. Готовьте 10-15 мин, периодически помешивая, до тех пор, пока клецки не размякнут и соус не загустеет.
3. Приправьте, добавьте базилик, затем выложите в большую жаропрочную посуду.
4. Покрошите моцареллу, затем обжарьте на гриле 5-6 минут, пока сыр не станет золотистого цвета.