Запеченное пюре с паприкой и сметаной
5
50 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
354 ккал
Белки
7.2 грамм
Жиры
16.2 грамм
Углеводы
47.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКартофель
1 кг
Чеснок
1 зубчик
Петрушка
½ пучка
Сливки 30%-ные
2 столовые ложки
Сливочное масло
30 г
Сметана 20%-ная
2 столовые ложки
Копченая паприка
щепотка
Яичный желток
2 штуки
Корица
щепотка
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления50 минут
1. Картофель очистите, нарежьте крупными ломтиками и сварите в подсоленной воде. Чеснок и петрушку мелко нарежьте
2. Растолките картофель в пюре, вмешайте сливки, масло и сметану. Добавьте паприку, корицу, петрушку и чеснок, вмешайте желтки
3. Выложите пюре в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 °С духовку минут на 20