Запеченная тыква с розмарином

35 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

661 ккал

Белки

6.2 грамм

Жиры

55.9 грамм

Углеводы

33.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

2 порции

400 г

2 головки

3 стебля

по вкусу

1 столовая ложка

100 г

2 столовые ложки

по вкусу

Инструкция приготовления35 минут

1. Противень выстилаем пергаментом. На него выкладываем кусочки тыквы, предварительно очищенной от кожуры и семян.

2. Добавляем зубчики чеснока, которые, к слову, не обязательно чистить — достаточно раздавить их ножом.

3. Выкладываем свежий розмарин, сбрызгиваем оливковым маслом и присыпаем крупной солью. Последний штрих — кусочки сливочного масла.

4. Отправляем в духовку на 30 минут при 200° С. Сервируем с парой ложек сливочного сыра Almette, свежей кинзой и семенами чиа.