Запеченная курица с картофелем и чесноком

1. Смешать майонез и измельченный чеснок. Курицу промыть и натереть солью, перцем и майонезом внутри и снаружи. Дать курице полежать 1 час при комнатной температуре, чтобы она промариновалась.

2. Картофель очистить, нарезать кружочками и отварить в подсоленной воде до полуготовности.

3. В глубокий противень выложить курицу, по краям разложить картошку. Запекать в духовке при 200 градусах до готовности курицы.