Вок с индейкой, грибами и спагетти ширатаки

1. Баклажан нарезать небольшими кубиками, сельдерей некрупно нарезать.

2. Лук крупно нарезать.

3. Грибы разрезать на четыре части.

4. Индейку нарезать небольшими кусочками.

5. Отправить грибы и птицу в разогретое на сковороде масло, посолить крупной солью.

6. Приправить черным перцем.

7. Через 3 минуты перемешать.

8. Через 2 минуты добавить баклажан, сельдерей и лук. Снова перемешать.

9. Через минуту перемешать, убавить огонь и накрыть крышкой.

10. Через 5 минут добавить перец чили.

11. Затем влить соевый соус. Перемешать.

12. Через минуту добавить спагетти и тщательно перемешать.

13. Добавить имбирь и снять с огня.

14. Посолить по вкусу. Подавать блюдо горячим.