
Вкусный рис с лимоном и чили
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
720 ккал
Белки
13.9 грамм
Жиры
31.5 грамм
Углеводы
97.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
5 порцийСливочное масло
3 столовые ложки
Репчатый лук
3 головки
Чеснок
3 зубчика
Рис
3 стакана
Лимонный сок
30 мл
Оливковое масло
2 столовые ложки
Зеленый перец чили
1 штука
Рубленая петрушка
по вкусу
Кешью
100 г
Красный перец чили
1 штука
Инструкция приготовления15 минут
1. В достаточно большой кастрюле нагрейте оливковое масло, чтобы потом добавить в нее рис. Как только масло разогреется, сразу же добавьте орехи, зеленый лук, чеснок и чили — ничего страшного, что все ингредиенты добавляются сразу. Готовьте в течение 2 минут, хорошо перемешивая. Затем смешайте рис с лимонным соком. Можете также добавить цедру лимона, в этом случае блюдо будет более необычным на вкус.
2. Разогрейте рис, добавьте немного петрушки, кориандра, приправ (по желанию) и немного масла. Смешайте заправленный приправами рис с содержимым в кастрюле. Осталось лишь добавить по вкусу соль и перец. Готово! Можно подавать на стол.