Утиная грудка в азиатском стиле

1. В глубокой емкости смешать соевый соус и масло.

2. Добавить теплый мед и карри.

3. Добавить имбирь.

4. Выдавить чеснок с помощью пресса и добавить чили.

5. Добавить сок лайма.

6. Нарезать грудку на ломтики шириной около 2,5 см.

7. Добавить утку в маринад, перемешать и оставить на 30 минут.

8. Затем выложить на сухую раскаленную сковороду.

9. Обжарить на сильном огне с каждой стороны до золотистой корочки, убавить огонь и накрыть крышкой.

10. Через 6 минут переложить на блюдо.

11. Присыпать кунжутом и подавать.