Утиная грудка по-азиатски

1. В глубокой емкости смешать мед и оливковое масло.

2. Добавить соевый соус и молотый имбирь.

3. С помощью пресса выдавить чеснок.

4. Добавить молотый чили и хорошенько перемешать.

5. Грудку нарезать ломтиками шириной около 2 см.

6. Добавить грудку в маринад, перемешать и оставить мариноваться минут на 10.

7. Затем выложить на сухую раскаленную сковороду.

8. Присыпать порошком карри.

9. Как только нижняя сторона подрумянится (1–2 минуты), убавить огонь, перевернуть ломтики и накрыть крышкой.

10. Через 5 минут переложить на блюдо, присыпать кунжутом и подавать.