Творожные оладьи с грушами

1. Творог хорошо размять вилкой или миксером, прибавить яйца, манку, приправить солью.

2. Накрыть миску пленкой и убрать в сторону на час, чтобы манка разбухла.

3. Груши порезать маленькими кубиками или тонкими ломтиками, примешать их к творожной массе.

4. Сковороду нагреть. Столовой ложкой выливать оладьи на сковороду и обжаривать без масла с двух сторон до корочки.

5. Оладьи разложить по тарелке, посыпать сахарной пудрой.