Треска по-польски

1. Рыбу почистить, нарезать кусочками. Отварить яйца.

2. Кусочки рыбы выложить на сковороду. Добавить нарезанного репчатого лука. Залить молоком так, чтобы рыба была на половину залита. Добавить нарезанных кубиком вареных яиц. Поставить на огонь.

3. Как только молоко начнет кипеть, добавить сливочное масло, перемешать, убавить огонь и закрыть крышкой.

4. Варить 20 минут, периодически помешивая.