Тыква по-итальянски с моцареллой и салями

1. Тонко нарезать салями и лук, мелко покрошить чеснок и вместе с нарезанным болгарским перцем слегка обжарить в большой сковороде.

2. Моцареллу и хлеб нарезать маленькими кубиками и смешать с обжаренной колбасой в большой миске.

3. В отдельной емкости смешать концентрированное молоко, нарезанную кубиками тыкву, яйца, соль, перец и приправы.

4. Залить тыквенной смесью хлеб с колбасой и моцареллой.

5. Аккуратно перемешать все ингредиенты, чтобы хлеб хорошо пропитался.

6. Выложить всю массу в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом.

7. Выпекать в духовке при температуре 175 градусов в течение 30-35 минут.

8. Подавать теплым.