Свиная вырезка по-французски с ананасами

1. Подготовить основные продукты для приготовления мяса по-французски.

2. Картофель очистить и помыть.

3. Затем нарезать на небольшие кусочки.

4. Выложить нарезанный картофель в форму для запекания.

5. Присыпать картофель сушеным луком.

6. Затем немного посолить.

7. Вырезку нарезать на медальоны.

8. И выложить сверху на картофель с луком.

9. И снова немного посолить.

10. Ананасы вместе с соком высыпать на мясо сверху.

11. Затем добавить сметану и распределить ее по всей поверхности.

12. Поставить в духовку на 45 мин при температуре 180С.

13. Теперь натереть сыр.

14. Вынуть из духовки готовое мясо по-французски и присыпать натертым сыром.

15. Распределив его по всей поверхности.

16. И снова поставить в духовку на 10-15 мин.

17. Корочка должна зарумяниться.

18. Мясо по-французски готово. Готовое мясо вынуть из духовки и разделить на порции.

19. Подать к столу.