Говядина по-французски с грибами

1. Подготовить продукты для приготовления говядины по-французски с грибами.

2. Картофель очистить и помыть.

3. Нарезать полукольцами.

4. Выложить в форму для запекания.

5. Грибы нарезать.

6. И выложить поверх картофеля.

7. Затем посолить.

8. Добавить чеснок.

9. Лук очистить и нарезать полукольцами.

10. И добавить поверх грибов.

11. Далее нарезать небольшими кусочками мясо.

12. Выложить следующим слоем поверх грибов с луком и посолить.

13. Далее следует смазать мясо сметаной.

14. И поставить мясо запекаться в духовку при температуре 180С примерно 45 мин.

15. Готовность мяса в духовке проверить вилкой.

16. Далее сыр натереть на крупной терке.

17. И, присыпав готовое блюдо, поставить в духовку и допечь.

18. До румяной корочки (примерно 10 мин).

19. Говядина по-французски с грибами готова. Готовое блюдо разложить порционно и подать к столу.