-
Основные блюда   Американская кухня   Стейки

Стейк мясника

100
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 150 ккал
  • Белки 12,1 грамм
  • Жиры 10,4 грамм
  • Углеводы 1,5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Инструкция приготовления

15 минут
1. Диафрагму комнатной температуры посолить, поперчить и обжарить на гриле, до прожарки medium около 2-3 минут с каждой стороны. 2. Затем готовое мясо накрыть фольгой и дать отдохнуть 1.5-2 минуты. Мясо должно дойти до прожарки medium well. 3. Далее выложить готовую диафрагму на тарелку, посыпать морской солью. Подать к блюду огурцы и сацебели.

Похожие рецепты

Стейк Мачете 0 20 минут
Стейк с кровью 0 15 минут
Треска в брусничной глазури с фруктово-овощной сальсой 0 30 минут