Стейк из лосося, обжаренный с розмарином

1. Смешать соевый соус, масло и сок лимона.

2. Смазать получившейся смесью рыбу с обеих сторон.

3. На сухую сковороду гриль выложить веточки розмарина. Поставить на сильный огонь.

4. Выложить сверху стейк и приправить прованскими травами.

5. Через 4 минуты перевернуть.

6. Накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить еще около 5 минут (зависит от толщины стейка).

7. Лук нарезать кольцами и использовать при подаче.