Стейк на гриле с хлебным салатом барбекю

1. Разогрейте гриль.

2. Пока гриль разогревается, поджарьте багет и нарежьте кубиками. Смешайте ингредиенты для салата в большой миске и перемешайте.

3. Смешайте приправы и соль в небольшой миске. Натрите мясо получившейся смесью и оливковым маслом.

4. Обжарьте стейки на грили до нужной вам степени прожарки.

5. Готовые стейки выложите на разделочную доску, накройте их фольгой и дайте «отдохнуть» 5 минут.

6. Нарежьте стейки поперек волокна. Слейте сок с мяса в салат. Салат разложите по тарелкам и сверху выложите нарезанное мясо. Приятного аппетита!