
Спагетти, запеченные с овощами в сливочном соусе
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
808 ккал
Белки
30.2 грамм
Жиры
26.3 грамм
Углеводы
112.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииСпагетти
250 г
Морковь
½ штуки
Капуста брокколи
200 г
Стручковый зеленый горошек
6 штук
Консервированная кукуруза
3 столовые ложки
Сладкий перец
½ штуки
Сливки
300 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Смесь итальянских трав
1 чайная ложка
Сыр
60 г
Инструкция приготовления25 минут
1. Брокколи порезать цветочками, морковку по желанию, перец кубиками.
2. Вскипятите воду в большой кастрюле и сварите пасту до состояния аль денте. Обычно для этого нужно варить ее на минуту меньше, чем указано на пачке.
3. Пока варятся спагетти, овощи (за исключением кукурузы) готовим на пару 3 минуты.
4. В сливки добавляем соль, перец и смесь итальянских трав и 2 столовые ложки тертого сыра (сыр можно добавить абсолютно любой, но пармезан подойдет идеально)
5. В форму для запекания кладем спагетти и все овощи, сверху заливаем сливками с приправами.
6. Запекаем духовке 10 минут при 180 градусах