Спагетти с креветками и оливками

1. Сварите в большой кастрюле спагетти в подсоленной воде до состояния al dente, сохранив 1 ½ стакана воды от варки макарон. Затем слейте воду.

2. Тем временем поджарьте бекон на большой сковороде на среднем огне в течение 4 минут, пока почти весь жир не выйдет. Бекон должен быть мягким.

3. Добавьте к бекону томатную пасту, розмарин, оливки и 1 столовую ложку масла. Жарьте 1 минуту. Добавьте томаты, посолите, поперчите. Жарьте 5 минут, пока томаты не развалятся и не дадут сок. Влейте 1 стакан от варки макарон. Добавьте креветки. Готовьте на маленьком огне 2-3 минуты, постоянно помешивая, пока креветки не перестанут быть прозрачными.

4. Добавьте макароны, остатки оливкового масла. По одной ложке вливайте воду от варки макарон, пока все макароны не покроются водой. Сбрызните маслом, посыпьте сыром и подавайте.