
Сибас с авокадо и кокосовым соусом
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
494 ккал
Белки
28.3 грамм
Жиры
36.9 грамм
Углеводы
10.1 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииЧеснок
3 г
Кокосовое молоко
400 мл
Листья лайма
10 г
Авокадо
60 г
Лангустины
1 штука
Филе сибаса
90 г
Лимонник
40 г
Инструкция приготовления1 час
1. Обжарить на гриле сибас, креветку и 30 г нарезанного кубиками авокадо, а оставшееся измельчить в блендере.
2. Для соуса смешать в кастрюле кокосовое молоко, чеснок, лимонник, чили и лист лайма, довести до кипения.
3. Остудить, взбить в блендере и процедить.
4. Выложить на тарелку сибас, креветку, пюре и кубики авокадо и заправить соусом.