1. Порежьте мясо на небольшие кусочки и положите в миску. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, сок и цедру лимона, вино, орегано, 3 измельченных зубчика чеснока, лавровый лист и немного черного перца. Перемешайте, закройте и отправьте на ночь в холодильник.

2. Налейте йогурт с оставшимся измельченным чесноком в миску, хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.

3. Наденьте мясо на 8 шампуров и готовьте на гриле, смазывая оставшимся маслом, примерно 7-8 минут. Подавайте с йогуртом.

Овощи на мангале560 минут

Скумбрия на мангале с зеленым соусом540 минут

Шашлык из курицы5120 минут

Идеальный летний салат520 минут

Сэндвич с овощами гриль560 минут

Шампиньоны на мангале530 минут

Мцвади — настоящий грузинский шашлык560 минут

Шашлык на мангале5120 минут

Скумбрия на мангале540 минут

Скумбрия на мангале с соевым соусом540 минут

Скумбрия на мангале с томатным чимичурри545 минут

Шашлычки из шампиньонов в духовке520 минут