-
Основные блюда   Шашлык из свинины   Шашлык

Шашлык из свинины в уксусе

88
35 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 1854 ккал
  • Белки 71,5 грамм
  • Жиры 159,5 грамм
  • Углеводы 34,4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

35 минут
1. Нарезать мясо кусками, лук — крупными кольцами, уложить слоями в кастрюлю, мясо поперчить. Изготовить маринад (смешать воду, соль, уксус и сахар) и залить им мясо, кастрюлю убрать на ночь в холодильник. 2. Разогреть угли. Мясо вперемешку с луком насадить на шампуры и жарить до готовности. Перед подачей на стол сбрызнуть вином.

Похожие рецепты

Сладкая свинина 75 1 час 20 минут
Маринад для шашлыка 75 10 минут
Нежная тушеная говядина 100 2 часа 30 минут