Шашлык из лосося с черри в розмариновом маринаде

Шашлык из лосося с черри в розмариновом маринаде

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
248 ккал
Белки
26.0 грамм
Жиры
12.9 грамм
Углеводы
5.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Чеснок
2 зубчика
Лимонный сок
1 чайная ложка
Крупная соль
½ чайные ложки
Инструкция приготовления20 минут

1. Разогрейте гриль или мангал.

2. В миске смешайте измельченный розмарин, оливковое масло, измельченный чеснок, цедру и сок лимона, соль и перец. Добавьте нарезанную небольшими кусочками рыбу и перемешайте.

3. На шампуры, чередуя, наденьте черри и кусочки рыбы.

4. Выложите на гриль и жарьте, аккуратно переворачивая, 4–6 минут до готовности.