Шампиньоны фаршированные с помидором и сыром

1. Шампиньоны не мыть, а протереть сухой бумажной салфеткой. Удалить ножки и очистить грибы внутри.

2. Ножки мелко нарезать, посолить, хорошенько обжарить, и дать остыть.

3. Помидор нарезать тонкими кружочками и положить в каждый гриб по кружочку. Жаренные ножки перемешать с тертым сыром и майонезом, и выложить в грибы сверху кусочка помидора.

4. Затем грибы выкладываем на протвень и в духовку на 180 градусов, примерно на 20 минут.