Сациви из курицы и орехов

1. Для соуса смешать в блендере орехи, зубчик чеснока, четвертинку луковицы и бульон.

2. Посоли, добавить специи.

3. Отварить курицу до полуготовности с оставшимся луком, чесноком и лавровым листом.

4. Переложить птицу в посуду для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на двадцать минут.

5. Остудить.

6. Выложить на тарелки и полить соусом (150 г курицы на 200 г жидкости).

7. Украсить кинзой и посыпать чили.