Рулеты куриные фаршированные грибами

1. Филе надрезать так, чтобы получился лист, посолить, поперчить или посыпать приправой для курицы.

2. Лук порезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

3. Добавить в лук грибы, немного обжарить.

4. Выложить 1,5 ложки смеси на лист курицы. Сформировать рулеты. Выложить в форму для запекания.

5. Оставшиеся грибы с луком выложить поверх рулетов.

6. Помазать рулеты майонезом, выпекать 30-40 мин при температуре 200 градусов.

7. Сыр натереть на мелкой терке, когда рулеты будут готовы, посыпать их сыром.