2. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и добавьте мелко нарезанный шалот и мелко нарезанный чеснок. Пассеруйте, помешивая, до мягкости, примерно 15 минут.

3. Добавьте нарезанные шляпки грибов и готовьте, пока вся жидкость не выпарится.

4. Влейте бульон и готовьте еще 5 минут.

5. Добавьте сливки, готовьте еще 5 минут.

6. Добавьте веточки тимьяна и нарезанный шнитт-лук. Посолите и поперчите.

Подавайте с тостами, жареным мясом или, выложив сверху на пасту.

Чили кон карне с консервированной фасолью53 часа

Быстрое кассуле из консервированной фасоли530 минут

Рагу Туччи54 часа

Овощное рагу с соевым мясом545 минут

Постное карри с сейтаном540 минут

Никудзяга от Йорико51 час 15 минут

Тушеная свинина с овощами51 час