Паста с телятиной, тушеной с овощами

1. Тушите телятину (фарш) с мелко покрошенным луком, солите, перчите, добавляете тмин, тушите в течение 15 минут.

2. Добавляете мелко накрошенный перец, морковь, тушите вместе до полной готовности овощей.

3. За 10 минут до готовности добавляете помидоры.

4. Обжариваете в масле.

5. Затем — зелень, чеснок, мешаете и подаете, выложив на пасту. Пасту можно заменить на рис.