Паста с креветками в сливочном соусе с зеленым горошком

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Креветки разморозить, очистить.

3. Удалить со спинки черную вену, промыть, обсушить.

4. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.

5. У чеснока удалить сердцевину, выдавить через пресс.

6. Налить в кастрюлю воду, поставить варить пасту как указано на упаковке.

7. Налить на сковороду растительное масло, обжарить чеснок и имбирь на среднем огне максимум 2 минуты.

8. Добавить креветки, увеличить огонь, обжаривать, постоянно помешивая, 2–3 минуты, переложить в контейнер.

9. На эту же сковороду добавить зеленый горошек, предварительно не размораживая, обжаривать на среднем огне 3 минуты.

10. Добавить сливки, соль, горчицу, специи, уваривать соус до загустения.

11. Слить пасту, добавить в соус, добавить креветки, перемешать.

12.