Пампушки с чесноком

1. В кастрюлю высыпать сахар, соль, дрожжи. Затем вылить в нее воду. Перемешать, чтобы дрожжи хорошо растворились.

2. Затем высыпать понемногу муку, и замесить тесто как на пирожки.

3. Кастрюлю закрыть и поставить в теплое место. Тесто должно 3–4 раза подняться. Затем тесто сформировать на небольшие шарики.

4. На нагретую, сухую сковороду налить подсолнечного масла и пожарить на нем пампушки (можно запечь в духовке до готовности), выложить их в отдельную тару.

5. Чеснок мелко нарезать или выдавить и смешать с бульоном.

6. Чесночный соус вылить на пампушки и хорошо перемешать.