Овсяная каша с субпродуктами

45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

359 ккал

Белки

15.5 грамм

Жиры

19.3 грамм

Углеводы

37.9 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 стакан

100 г

100 г

1 головка

3 столовые ложки

1 пучок

по вкусу

Инструкция приготовления45 минут

1. Овсяную крупу промыть, залить 1 литром кипящей воды, посолить и варить до готовности.

2. Легкое промыть, отварить в подсоленной воде и пропустить через мясорубку.

3. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

4. Печень промыть, нарезать и обжарить вместе с луком в растопленном сливочном масле, добавить легкое и жарить до готовности.

5. Готовую кашу смешать с субпродуктами и посыпать измельченной зеленью петрушки.

Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».