1. Очистите все овощи, помидоры надо лишить кожи и мелко покрошить, баклажаны порезать крупными кусками, из кабачков удалить семена и тоже порезать крупными кусками, перцы лишить семян и порезать на полоски, а лук просто мелко покрошить.

2. Разогрейте масло в кастрюле. Добавьте лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 10 минут, пока он не подрумянится. Добавьте помидоры и готовьте, помешивая, еще 8 минут. Добавьте остальные овощи, присолите и готовьте еще 10 минут.

3. Раскрошите бульонный кубик в стакане воды и потом вместе с мукой отправьте в кастрюлю. Все хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне, помешивая, 30–40 минут, пока овощи не станут мягкими. Подавайте в подогретой глубокой посуде.

Телячье рагу с лимонным соусом545 минут

Нежное рагу из баклажана с творожным сыром520 минут

Красная капуста, тушеная с яблоком5120 минут

Легкое овощное рагу с индейкой520 минут

Овощное рагу с луком и чесноком515 минут

Овощное рагу со сметаной и приправой сумах515 минут

Рагу из брюссельской капусты с перцем рамиро525 минут

Сладкое овощное рагу с тыквой515 минут

Овощное рагу «С грядки»590 минут

Рагу из индейки с сыром бри560 минут

Тыквенное карри560 минут

Вкуснейший кетовок с ширатаки025 минут