Овощные маффины с курицей
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
491 ккал
Белки
48.1 грамм
Жиры
26.8 грамм
Углеводы
15.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКабачки
1 штука
Куриный фарш
1 кг
Морковь
2 штуки
Лук
2 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Петрушка
1 пучок
Укроп
1 пучок
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Растительное масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час
1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.
3. Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок, зелень.
4. Добавляем яйцо, специи.
5. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов.
6. Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30–40 минут.