Острые куриные крылья в медовом соусе

1. Отделяем фаланги крыльев и выкидываем их. Оставшиеся крылья разрезаем на 2 части.

2. Все остальные ингредиенты смешиваем в воке (если нет вока, то подойдет просто глубокая кастрюля). Ставим на большой огонь. Размешиваем до растворения меда и однородности.

3. Добавляем крылья. Хорошо перемешиваем. Оставляем на 45–60 минут, периодически очень аккуратно помешивая.

4. Когда крылья сильно потемнеют, приобретут шоколадно-золотистый оттенок — готово.

5. При подаче посыпать мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом.