Острая курочка гриль по-индийски
5
1 час 15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1118 ккал
Белки
82.3 грамм
Жиры
85.1 грамм
Углеводы
5.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМолотый черный перец
1 столовая ложка
Паприка
1 столовая ложка
Молотый кайенский перец
½ чайные ложки
Гарам-масала
1 столовая ложка
Молотый тмин
2 чайные ложки
Орегано
2 чайные ложки
Соль
1,3 чайных ложек
Чеснок
1 зубчик
Растительное масло
3 столовые ложки
Лимонный сок
2 столовые ложки
Йогурт
2 столовые ложки
Курица
2 кг
Инструкция приготовления1 час 15 минут
1. Смешайте все ингредиенты для маринада.
2. Выложите кусочки курицы в маринад и хорошо перемешайте.
3. Оставьте мариноваться на 1 час, или на ночь в холодильнике.
4. Обжарьте на решетке на углях до тех пор, пока не подрумянится, около 15 минут с каждой стороны.