Острая курочка гриль по-индийски
5
1 час 15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
745 ккал
Белки
54.8 грамм
Жиры
56.7 грамм
Углеводы
3.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийМолотый черный перец
1 столовая ложка
Соль
1,3 чайных ложек
Растительное масло
3 столовые ложки
Чеснок
1 зубчик
Лимонный сок
2 столовые ложки
Курица
2 кг
Йогурт
2 столовые ложки
Орегано
2 чайные ложки
Паприка
1 столовая ложка
Молотый тмин
2 чайные ложки
Гарам-масала
1 столовая ложка
Молотый кайенский перец
½ чайные ложки
Инструкция приготовления1 час 15 минут
1. Смешать все ингредиенты для маринада.
2. Выложить кусочки курицы в маринад и хорошо перемешать.
3. Оставить мариноваться на 1 час или на ночь в холодильнике.
4. Обжарить на решетке на углях до тех пор, пока не подрумянится, около 15 минут с каждой стороны.