Окрошка на кефире с лимоном
5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
169 ккал
Белки
9.8 грамм
Жиры
8.9 грамм
Углеводы
11.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
9 порцийКартофель
3 штуки
Куриное яйцо
4 штуки
Огурцы
5 штук
Редис
3 штуки
Зеленый лук с луковицей
1 пучок
Петрушка
по вкусу
Вареная колбаса
200 г
Кефир 1%-ный
1 банка
Лимон
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут
1. Картофель и яйца сварить, затем очистить и остудить.
2. Все ингредиенты нарезать кубиками.
3. Зелень мелко нарезать, потолочь с солью и смешать с овощами.
4. Залить холодным кефиром и поставить в холодильник настоятся на 10 минут.
5. Перед подачей положить ломтик лимона в каждую порцию.