Нежные куриные шарики в соусе

1. Слегка отбить филе и мелко нарезать. Добавить к филе нарезанный лук, посолить, поперчить, вбить яйцо. Хорошенько перемешать.

2. Форму для запекания смазать сливками. Сформировать небольшие шарики из приготовленной массы и выложить их в форму (можно предварительно обвалять шарики в муке).

3. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке (10-15 минут).

4. Натереть сыр на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать массу со сливками.

5. Достать форму из духовки, полить сливочной массой каждый шарик и отправить в духовку еще на 15-20 минут. Подавать с тушеными овощами или салатом.