Нежные куриные котлеты с сыром
5
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
244 ккал
Белки
29.9 грамм
Жиры
8.3 грамм
Углеводы
10.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКуриное филе
2 штуки
Репчатый лук
1 г
Картофельный крахмал
3 столовые ложки
Кефир
100 мл
Твердый сыр
100 г
Укроп
по вкусу
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Петрушка
по вкусу
Инструкция приготовления5 минут
1. Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
2. Добавляем кефир, крахмал, соль и специи. Соли кладите меньше, чем обычно — сам сыр уже дает соль.
3. Перемешиваем и добавляем мелко рубленую зелень.
4. Жарим на среднем огне — котлеты жарятся очень быстро.
Можно выкладывать их ложкой, как оладьи.